Hindistan
cevizli Kakaolu Kurabiye
1
yumurta
1 su bardağı Pudra Şekeri
1 Paket Şekerli Vanilin
1 Paket Hamur Kabartma Tozu
250 gr margarin
2
yemek kaşığı
kakao
1 çay bardağı
hindistan
cevizi
2
yemek kaşık tozşeker
Aldığı kadar un
Eritilmiş yağın içine
yumurta sarısı eklenir.ardından pudra şekeri, un, vanilya, kabartma tozu ve
kakao eklenir. Kurabiye hamuru elde edilir.
Diğer kapta
hindistan
cevizi, toz seker,
yumurta akı karıştrırlır. Kakaolu kurabiye hamuruna içli köfte tarzında oyuklar oluşturulur içlerine
hindistan
cevizli karışımlar konur. hamurlar kapatılır ve tepsiye konur.180 derecede pişirilir.pişip servis tabağına konulduğunda isteğe bağlı olarak pudra şekeri üzerine dökülebilir.