Karalahanalı Atom Salata
15 yaprak karalahana
1 küçük kutu
mısır konservesi
4 adet kornişon turşusu
Yarım demet maydanoz
4 adet taze
soğan
Yarım
limon
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Karalahanalar 2 santim eninde doğranır, biraz tuzla ovularak gevşetilir. Üzerine
mısır, kıyılmış maydanoz, taze
soğan, turşu eklenir. Son olarak tuz serpilir,
limon suyu ve
zeytinyağı gezdirilir, karıştırılır.