Kolay Kadayıflı Baklava
30 adet
baklavalık yufka
200 gram kadayıf
1 su bardağı
ceviz
1,5 çay bardağı erimiş tereyağı
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı
süt
1 su bardağı su
Baklavalık yufkalardan 15 tanesini tepsinin içine alın. Kadayıfları elinizle ovalayın ve yufkanın üzerine yayın. Fırın tepsisine yarısını bastırarak kadayıfları inceltin. Üzerine bol
ceviz ve
fıstık serpin. Kalan yufkaları üzerine kapatın ve yağı kızdırıp üzerine gezdirin 200 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Bu arada şerbeti için su ve şekeri bir kabın içinde kaynatıp ocaktan alın. İçine de
sütü ekleyip karıştırın şerbeti hazır hale getirin. Fırından çıkan tatlının üzerine şerbeti döküp çektirin. Soğuk olarak servis yapın.