Bademli Ayva Reçeli
4 adet
ayva
3 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 çay bardağı
ayva
7-8 adet karanfil
1 adet
limon
Su ve şeker hafif koyulaşana kadar kaynatılır. Küp doğranmış
ayvalar atılır. 15 dakika sonra karanfiller atılır. Ayvaların rengi değişip yumuşayınca soyulmuş
bademler eklenir. Daha sonra
limon suyu konur, 10 dakika sonra ateşten alınır. Tencerede soğuduktan sonra kavanozlara doldurulur.