Bakliyat Şöleni
1 su bardağı yeşil
mercimek
1 su bardağı
nohut
1 su su bardağı kuru
fasulye
1 çorba kaşığı
salça
1 adet iri
soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Bakliyatlar ayrı ayrı haşlanır ve suyu süzülür. Soğan çentilir, sıvıyağda pembeleştirilir. Salça katılır, kokusu gidene kadar kavrulur. Sonra haşlanmış, suyu süzülmüş bakliyatlar, tuz ve 1,5 su bardağı su katılır. Kapak kapatılır ve bir taşım pişirilir.