Pizza
2,5 su bardağı un
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
1
yumurta
Üzeri için:
3 adet
domates
1 tatlı kaşığı
salça
2 çorba kaşığı
süt
Mantar,
sucuk,
zeytin
100 gram rendelenmiş kaşar
peyniri
Derin bir kabın içinde maya ve ılık suyu karıştırın. Üzerine unu, şekeri ve tuzu ekleyip
yumurtayı kırın yumuşak bir hamur yoğurun. Bu karışımı kabarması için yarım saat bekletin. Hamuru kabarınca unlamış tezgâhta küçük hamurlar yapıp ortasını hafifçe açıp tepsiye yerleştirin. Üzerine
salça ve
sütü karıştırıp sürün. Beyaz
peyniri ya da arzu ettiğiniz malzemeleri,
domatesleri dizip 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirip sıcak sıcak servis yapın.