Pırasalı Kek
Yarım su bardağı eritilmiş margarin
1 su bardağı
yoğurt
2 adet
yumurta
1 kahve fincanı su
1 tatlı kaşığı karbonat
yarım çay kaşığı tuz
2 su bardağı
mısır unu
1 su bardağı un
3 adet
soğan
1 tatlı kaşığı
salça
2 sap
pırasa
Soğan,
salça ve
pırasa haricindeki tüm malzemeleri çırpalım. Tavaya margarini koyup eritelim ve irice küp küp doğranmış
soğanları 1-2 dk kavurduktan sonra doğranmış
pırasaları ilave edip kavuralım. Az
salça ilave edelim. Yine biraz kara
biber ve nane ekleyelim. Kek hamurunun yarısını yağladığımız fırın kabına boşaltalım ve tavada yaptığımız içi yayalım. Kalan hamurla üstünü kapatalım. Kekimiz nar gibi olana dek 180 derece fırında pişirelim.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 29.09.2021