Ispanak ve Gravyer Peynirli Poğaça
285 gram donmuş
ıspanak
½ su bardağı rende gravyer
peyniri
¼ su bardağı parmesan rende
½ tutam
sarımsak tozu
1 adet
yumurta
1
yemek kaşığı su
1 tutam tuz
1 tutam taze çekilmiş kara
biber
1
yemek kaşığı margarin
1 paket
milföy
Fırınınızı 200 dereceye getirin.
Fırın tepsinizi pişirme kağıdı ile kaplayın.
Ispanakları havlu kağıdın arasına alıp iyice suyunu sıkın.
Suyu sıkılmış
ıspanakları doğrayıp yumuşak margarin gravyer
peyniri, parmesan
peyniri,
sarımsak tozu, tuz ve kara
biber ile karıştırın.
Ayrı bir kapta
yumurta ve suyu çırpın.
Pakette çıkan
milföy hamurunun yarısını tek bir parça haline getirip uzunlamasına açın.
Yumurtalı karışımı üzerine sürün.
Ispanaklı
peynirli harcı hamurun üzerine yayın.
Rulo haline getirin ve 1-2 cm den parçalar kesin.
Tekrar üzerlerine
yumurtalı su sürün.
15 dakika fırında pişirip sıcak servis yapın.