Kolay Peynirli Tart
50 gr margarin
3 fincan un
1 fincan
yoğurt
1 adet
yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kasığı Tuz
ÜZERINE:
5-6 adet minik
domates
1 su bardağı Haşlanmış
mısır
1 su bardağı mozzarella
peyniri
2 adet taze sivri
biber
Hamur malzemelerinin margarin,
yoğurt,
yumurta, tuz hepsini karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru hafif un serpiştirdiğimiz yüzeyde, pişireceğimiz tart kalına göre genişliğinde açıp, pişireceğimiz tart kalıbına alıyoruz. Kenarlarından hafif kıvırıp, üzerine
domatesleri
mısır ve
peyniri ekleyip, kısık ateşte
peynir eriyene kadar pişiriyoruz.