Garnitürlü Dana Sarma
1 kavanoz Penguen Garnitür
4 dilim dövülmüş 100 gramlık
dana bonfile
1 kase rende kaşar
peynir
2
yemek kaşığı tereyağ
Kaya tuzu
Kar
biber
Taze kekik
Penguen Garnitürü süzüp bir kaba alın.
Üzerine rende
peyniri ekleyip karıştırın.
Dana etlerini tezgahın üzerine alıp içine harçtan
koyun.
Harcı koydugunuz eti yuvarlayarak rulo haline getirin.
Tereyağını tavaya
koyun ve altını açın.
Kızmasını beklemeden bonfile rulolarını tavaya
koyun ve çevire çevire kızartın.
Kalan harcının varsa pişmeye yakın tavaya ekleyin.
Servis ta
baklarına aldığınız etlerinizi dilerseniz dilimleyin.
Üzerine kayatuzu, kara
biber ve taze kekik ekleyerek servis edin.