Kağıtta Mantarlı Pastırma
1 kavanoz Penguen Mantar
15 dilim
pastırma
2
domates
2 adet yeşil
biber
1 adet kırmızı
biber
2
yemek kaşığı tereyağı
Kaya tuzu
Kara
biber
Kekik
Penguen Mantarı süzün ve dilerseniz dilimler halinde kesin.
Biberleri ince ince kıyın.
Domatesleri soyup küp küp kesin.
Pastırmları ikiye bölün.
Tüm bu malzemeleri bir kapta karıştırın.
Üzerine arzu ettiğiniz kadar kaya tuzu, kara
biber ve kekik ilave edin.
Son olarak tereyağını ekleyin.
Tezgahın üzerine yarım metre kadar yağlı kağıt kesin.
Yağlı kağıdın ortasına
mantarlı harcı ekleyip zarf gibi kapatın.
180 derece fırında 20 dakika pişirip servis edin.