Nohutlu Kabak Salatası
1 kutu Penguen Haşlanmış Nohut
1 demet semiz otu
2 adet
kabak
Yarım demet dereotu
Yarım demet yeşil
soğan
Yarım demet maydanoz
Sos için:
2
limonun suyu
3
yemek kaşığı tahin
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
Yeterince kaya tuzu
Ka
bakları pul pul doğrayın.
Hazırladığınız ka
baklara tuz ve
zeytinyağı döküp tavada kızartın.
Penguen Haşlanmış Nohutu açın ve suyunu süzdürün.
Maydanoz, dereotu ve semiz otunu saplarından ayırın.
Hazırlanan yeşillikleri bir karıştırma kabına alın.
Yeşil
soğanları iri parçalar halinde kıyıp yeşilliklere ilave edin.
Üzerine
nohutları ekleyin.
Hazırladığınız ka
bakları ekleyin.
Diger bir kabın içinde sos malzemelerini çırpın.
Eğer koyu olursa biraz daha lmon suyu ilave edin.
Sosu salataya ekleyip güzelce karıştırın.
Başka bir servis tabağına alın.
Dilerseniz üzerine
kiraz domates koyarak servis edin.