Sarımsaklı salata sosu
Malzemeler
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yarım demet dereotu
1 diş
sarımsak
Yarım
limon suyu
1 tatlı kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı hardal
Dereotunu ayıklayıp ince ince kıyın. Sarımsağı iyice ezin. Dein bir kapta dereotu,
sarımsak, mayonez, hardal ve
zeytinyağını karıştırın. Limon suyu ve tuz ekleyip iyice çırpın. Salataların üzerine gezdirin. Dikkat! Bu sosu özellikle kıvırcık salatanın üzerine dökerek servis yapabilirsiniz. Sos artarsa kapağı sıkıca kapanan küçük bir kavanozda 1 hafta saklayabilirsiniz.