Zencefilli Çikolatalı Sufle
3 adet
yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı toz
zencefil
125 gram tereyağı
Yarım su bardağı çiğ
krema
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı
kakao
1 su bardağı parça
çikolata
80 gram bitter
çikolata
Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde
krema kıvamına gelinceye kadar iyice çırpın. Oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin. Çiğ
krema, un, kabartma tozu ve vanilyayı da içine ekleyip karıştırmaya devam edin. Kakao,
zencefil ve erimiş
çikolatayı içine katın. Baza kıvamındaki karışımı kâğıt kalıplara paylaştırın. Kap kek için hazırlanan tepsiye dizin ve 180 derecede 20 dakika pişirin. Fırından çıkınca sıcak olarak servis yapın.