Sultan Aziz Tatlısı
1 kahve fincanı
pirinç unu
1 kahve fincanı
mısır unu
1 kahve fincanı
hindistan
cevizi
5 su bardağı
süt
2 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı kuru
üzüm
1 tutam tuz
Kahve fincan dövülmüş
ceviz
1
portakalın rendelenmiş kabuğu
2
yemek kaşığı margarin
Süt, şeker,
pirinç unu ve nişastayı karıştırıp pişirin. Karışım koyulaşınca içine
hindistan
cevizi, kuru
üzüm,
portakal kabuğu rendesi margarini ve
bademleri ekleyin. Birkaç dakika sonra ateşten alıp, kâselere boşaltın.