Turşulu Reyhan Salatası
1 demet reyhan
2 adet taze
soğan
2 adet acur turşusu
10-15 dal maydanoz
1 çay kaşığı tuz
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
Reyhan yaprakları alınır. Üzerine kıyılmış turşu,
soğan, maydanoz eklenir, alt-üst edilir. Tuz serpilir,
zeytinyağı gezdirilir.