Kapris Diyet Salatası
4 yaprak atom salata
4 adet çiğ
mantar
2 adet renkli
biber
2 çiçek brokoli
4 dal nane yaprağı
5-6 adet
kiraz domates
1 tutam soya filizi
1 paket diyet bisküvi
Sos için: Yarım çay kaşığı
öğütülmüş keten tohumu
2 diş ince kıyılmış sarmısak
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
Nane, pul
biber
Yıkanmış ve süzülmüş atom salata yapraklarını elinizle parçalayın ve salata kasesine alın. İçine ince kıyılmış
mantar, jülyen doğranmış renkli
biber, brokoli ve nane yaprağını katıp karıştırın. En üste
kiraz domates, soya filizi ve diyet bisküvi yerleştirin. Sos için keten tohumu, sarmısak, nar ekşisi,
zeytinyağı, nane ve pul
biberi bir kavanozun içine koyup iyice çalkalayın. Sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.