Kaşık Salatası
2 adet taze
soğan
Yarım kuru
soğan
1 adet orta boy
domates
Yarım salatalık
1 adet çarliston
biber
4-5 dal maydanoz
2 dilim beyaz
peynir
2 dilim kaşar
peyniri
2 dal
kereviz
Sosu için:
2 çorba kaşığı nar ekşisi
2 çorba kaşığı
limonun suyu
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz, pul
biber
Soğanları,
domates, salatalık ve
biberi temizleyin. Çok küçük olacak şekilde doğradıktan sonra geniş bir kaseye alın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ilave edin. Ayrı bir kapta sos malzemelerini karıştırıp salataya ilave edin ve harmanlayın. Salatayı bir kaseye döküp ters çevirerek düz bir tabağa aktarın. Kaşar
peyniri, beyaz
peynir ve
kereviz yapraklarını salatanın etrafına yerleştirip servis yapın.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 19.05.2021