Ezme Patates Salatası
1 adet
soğan (ince kıyılıp tuzlanmış)
4 adet haşlanmış
patates
1 tatlı kaşığı pul
biber
1 adet
limonun suyu
1/3 çay bardağı
zeytinyağı, tuz
3 adet doğranmış
biberli
zeytin
1 adet kıyılmış fesleğen yaprağı
Soğan hariç bütün malzemeyi ezerek karıştırın. En son
soğanı ekleyip iyice karıştırın. Patatesli malzemeyi kalıba boşaltın. Birkaç saat bekletip servis yapın.