Yoğurtlu Reyhan Salatası
1 demet taze reyhan
2 adet taze
soğan
1 adet
havuç
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım
limon
Üzeri için:
3 çorba kaşığı
yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
2 çorna kaşığı
zeytinyağı
Reyhan dallarından ayrılır,
soğan ince kıyılır,
havuç rendelenir. Tuz ve
limon katılır, karıştırılır. Üzerine çırpılmış
yoğurt, mayonez ve
zeytinyağı karışımı gezdirilir.