Sarımsaklı Kabak Dizmesi
5 adet
kabak
1 çay bardağı un
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
5 diş
sarımsak
1 adet
limon
1 çay bardağı
zeytinyağı
Ka
bakların kabukları soyulur, cetvel gibi dilimlenir. Un serpilir, yağlanmış fırın kabına dizilir, yağ gezdirilir. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Bu arada
sarımsak ezilir,
zeytinyağı ve
limon suyuyla karıştırılır. Ka
baklar servis tabağına dizilir. Üzerine
limonlu karışım gezdirilir.