Domatlı Semizotu
1 kg
semizotu
4 adet
domates
1 adet
soğan
1 çay kaşığı şeker
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
İnce doğranmış
soğan zeytinyağında kavrulur. Üzerine ufak doğranmış
semizotu eklenir, 5 dakika kadar kavrulur. Sonra rende
domates, tuz şeker ilave edilir. Kapak kapatılır. 35 dakika pişirilir. Ilık olarak servis yapılır.