Biberli Mısırlı Makarna Salatası
2 su bardağı makarna ya da kuskus
Yarım demet
semizotu
2 kırmızı dolmalık
biber
1 çay bardağı
mısır
1
limon
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
3 çorba kaşığı çiğ
badem
2 çorba kaşığı çamfıstığı
2 sivri
biber
Maydanoz, dereotu
Makarnaları tuzlu suda haşlayıp süzün.Üzerine bir miktar
zeytinyağı gezdirip soğumaya bırakın. Semizotu, dereotu ve maydanozu yıkayıp süzün, ince ince kıyın,
biberi küp doğrayın. Hepsini harmanlayıp üzerine
limon suyu ve
zeytinyağı gezdirin. Makarnaya ekleyin. Badem, çam fıstığıyla lezzetine doyamayacağınız salatanız hazır.