Nefis Salata
5 yaprak kıvırcık
1 adet
havuç
Yarım demet maydanoz
2 adet taze
soğan
2 çorba kaşığı nar ekşisi
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
Havuç rendelenir, maydanoz, kıvırcık,
soğan kıyılır. Bir kapta toplanır, nar ekşisi ve
zeytinyağı eklenir, alt üst ederek karıştırılır.