Ispanak ve Bal
kabaklı Piliç Sarma
500 gram
tavuk göğsü
80 gram balkabağı
150 gram
ıspanak
70 gram sana klasik
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
100 gram
mantar
Bir tencerede yıkanmış ıspanağı ve rendelenmiş balkabağını ve
mantarı 50 gr margarinle soteleyin tuz ve
biberle tatlandırın, açılmış hafif dövülmüş
piliçleri tuz ve
biberle tatlandırın suyunu süzdüğümüz ıspanağı içerisine yayın rulo yapın üzerine margarin sürerek aliminyum folyoya sarın, 20 dk. 180 dereceli fırında pişirin.arzunuza göre istediğiniz sos veya garnitürle servis yapın.