Kolay Sarımsaklı Pirinç Çorbası
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay bardağı
pirinç
4 çay bardağı su
1 kase
yoğurt
3 diş
sarımsak
Tuz
Yıkanmış pirinci, kaynayan suya ilave edin, tereyağı ve tuz ekleyip ağır ateşte 20 dakika pişirin, ılınmaya bırakın. Yoğurt ve dövülmüş
sarımsakları çırpın, ılınan çorbaya katıp karıştırın. Üzerine yağda yakılmış kırmızı
biber ve nane gezdirin.