Evde Ne Varsa Omleti
2 Yemek kaşığı margarin
2 adet
yumurta
1 Çay kaşığı kabartma tozu
2 Yemek kaşığı un
2 Yemek kaşığı doğranmış siyah
zeytin
2 Yemek kaşığı doğranmış yeşil
zeytin
2 Yemek kaşığı beyaz
peynir
1 Yemek kaşığı
yoğurt
2 Yemek kaşığı Küp küp doğranmış kaşar
peyniri
Yeteri kadar Maydonoz
Yeteri kadar Dereotu
Yeteri kadar kekik
Yeteri kadar nane
Yeteri kadar kırmızı
biber
Yeteri kadar tuz
Beyaz
peynir ve
yumurtaları iyice çırpın, diğer malzemeleri ekleyin ve homojen bir karışım elde edinceye kadar karıştırın. Tavaya margarin yağını koyup kısık ateşte biraz ısıtın ve hazırladığınız karışımı tavaya dökerek, pişirmeye başlayın. Kızarıp kızarmadığını anlamak için spatula yardımı ile altını kaldırarak bakabilirsiniz. Altı iyice kızarınca diğer tarafını çevirmek daha kolay olacaktır. Spatula yardımı ile diğer tarafını da çevirip, nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.
Fotoğraf "tarifçi güzeli" tarafından gönderildi. 30.04.2015