Tavuk Ciğerli Omlet
200 gr
tavuk ciğeri
3 adet
yumurta
1 adet
domates
1 tatlı kaşığı pul
biber
1 tatlı tuz
3 çorba kaşığı sıvıyağ
Tavuk
ciğeri minik minik doğranır. Çukur bir kaba
yumurtalar kırılır, tuz ve pul
biber eklenir, iyice çırpılır. Üzerine rende
domates ve
ciğer katılır, karıştırılır. Teflon tavaya sıvıyağ konur, orta ateşe yerleştirilir. Isınınca karışım dökülür, iki yüzü pişirilir.