Süper Salata
1 su bardağı kelebek makarna
300 gram taze
fasulye
2 çay bardağı
bezelye
1
havuç
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
2
domates
Kekik, kara
biber, tuz
6 marul yaprağı ve turp
Makarnayı haşlayıp süzün. Üzerine biraz
zeytinyağı gezdirin. Fasulyeleri buharda ya da az suda haşlayın. İrice doğranmış marul yapraklarını, haşlanmış
bezelyeyi,
fasulyeyi karıştırın,
zeytinyağını ve baharatı ekleyip servis tabağına aktarın. Turpları ve
domatesleri dilimleyip üzerine dizin