Kolay Böğürtlenli Pasta (
milföy)
1 tane
milföy
1 paket hazır pasta
kreması
1 su bardağı
süt
25 gr tereyağı
300 gr böğörtlen
1 fincan pudra şekeri
Milföyü derin dondurucudan çıkarıp oda ısısında çözülmesini sağlayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye
koyun. Önceden ısıtılmış 180-200 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Pasta
kreması için derin bir kaseye tereyağını ekleyip çırpın. Üzerine hazır pasta
kremasını ve
sütü ekleyip koyulaşana kadar çırpmaya devam edin. Buzdolabında 15 dk bekletin. Pişen ve soğuyan Milföyü ortasından ikiye ayırın. Krema sıkma aparatı ile hazırladığınız
kremayı sıkın. Üzerine derin dondurucudan çıkardığınız böğürtlenleri dizin. Diğer
milföyü üzerine getirip kapatın. Pudra şekerini serpip buzdolabında 1 saat dinlendirin ve dilimleyerek servise sunun.