Tavuk Suyuna Patatesli Bulgur Pilavı
2
yemek kaşığı margarin
2 su bardağı pilavlık
bulgur
1 tatlı kaşığı
salça
1 adet kuru
soğan
2 adet
domates
2 adet
patates
3 su bardağı
tavuk suyu
Patates soyulup, küp doğranır. Pilav tenceresi ocağa alınır, 2
yemek kaşığı margarinde
soğan,
patates kavrulur. Salça ve
domates rendesi sırasıyla kavrulur. Tavuk suyu kavrulan malzemelere ilave edilip kaynaması beklenir. Kaynayan sosa
bulgur eklenir. Suyunu çekene kadar önce kısık ateşte pişirilir.