Naneli Kek
3 tane
yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı
yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 tane
limon kabuğu rendesi
1 paket
kakao
Alabildiğince un
1.5 su bardağı kıyılmış nane
Nane yaprakları ve yoğurdu robotta çekin. (Sadece naneyi çekmek zor olacağından
yoğurtla çekin.) Robota şeker ve
yumurtaları da koyup onları da bir süre çekin. Kabartma tozu,
limon kabuğu rendesi ve unu da ekleyip çırpma teliyle çırpın. Kek hamuru kıvamında olmalı. Bu karışımı ikiye ayrın. Bir yarısına
kakao ilave edin.
Yuvarlak bir tepsiye margarin sürüp unlayın.Sırasıyla bir kepçe naneli hamur, bir kepçe
kakaolu hamurdan tepsiye dökün. Bütün hamur bitene kadar bu işleme devam edin.180 derecelik fırında kekimizi pişirin.