Biberli Hindi Pane
4 parça
hindi göğsü
2 adet közlenmiş kırmızı
biber
1 paket pane harcı
3 adet
yumurta
Tuz
Kara
biber
Hindi etini; tuz ve kara
biberle tatlandırın. Ortasına dilimlenmiş kırmızı
biberi koyup rulo biçiminde sarın. Önce çırpılmış
yumurtaya, daha sonra da pane harcına bulayın. Kızgın sıvı yağda kızartın.