İrmik Paneli Nuar
4 adet nuar
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı un
3 çorba kaşığı
yoğurt
1 adet
yumurta
Etleri ince ince dövün. Yoğurtla
yumurtayı çırpın. Etleri önce una bulayın, daha sonra
yoğurtla çırpılmış
yumurtaya, en son da irmiğe bulayın. Kızgın sıvı yağda önlü arkalı kızartın. Yanında yağda sotelediğiniz sebzelerle servis yapın.