Yaban Mersini Sosu
3
yemek kaşığı şeker
1 su bardağı yaban mersini
1 tatlı kaşığı
mısır nişastası
3
yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı lime suyu
Ufak bir sos tenceresinde şekeri ve
mısır nişastasını su ile birlikte karıştırın. Yaban mersinini ilave edin ve 4-5 dakika pişirin. Ateşten alıp lime suyunu karıştırın soğutup kullanın.
Not: Dondurma üstlerinde ve pişmiş meyve tatlılarında kullanılabilir.