Hurmalı Dondurma
2 su bardağı
süt
3 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış
hurma
Un, şeker ve tereyağına
sütü ekleyip koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Kıvamını alınca ocaktan alın, içine
hurmayı ekleyip mikserden geçirin, vanilyayı ilave edin. Soğuyunca buzluğa
koyun.
Not: Hurmalı dondurmayı servis yaparken üzerine tarçın ve irice kıyılmış
ceviz serperseniz lezzetinin arttığını göreceksiniz. Hurma yerine farklı meyvelerle de hazırlayabilirsiniz.
Fotoğraf "ay ışığı" tarafından gönderildi. 19.08.2019