Kabaklı Makarna
Yarım paket
domatesli makarna
1 orta boy
kabak
1 orta boy
soğan
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Tuz, kara
biber
2-3 dal maydanoz
2-3 dal dereotu
Makarnaları tuzlu suda on dakika haşlayın, süzün. Bu arada
kabak ve
soğanı yarım ay şeklinde doğrayın. Doğranmış sebzeleri
zeytinyağında beş dakika soteleyin. Tuzunu ve kara
biberini ayarlayın. Ardından üzerine makarnaları katıp, beş dakika daha pişirin. Doğranmış maydanoz ve dereotu ilavesiyle servis yapın.