BADEMLİ DONDURMA
Malzemeler
1 Litre
süt
300 gr tozşeker
200 gr
badem
1 Paket vanilya
Hazırlanışı
Bademlerin kabuklarını soyup robottan geçirin.
Robottan geçirdiğiniz
bademleri
sütle karıştırıp seyrek elekten geçirin.
Eleğin üstünde kalan
bademleri tekrar robottan geçirip
sütün içine ilave edin.
Süte şekeri de koyarak hepsini ateş üzerinde karıştırarak 10 dakika pişirin.
Ateşten alıp vanilyasını ilave edin ve soğumaya bırakın.
Buz kalıplarına koyarak buzdolabın buzluğunda dondurun.
Ara sıra alıp karıştırın ve tekrar buzluğa
koyun.
İstediğiniz donma şekline gelince dondurma kaplarına koyup servis yapın.