Peynir Soslu Kek
3
yumurta
1 su bardağı
yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
200 gram beyaz
peynir
100 gram rendelenmiş kaşar
peyniri
1 demet dereotu
5 dal nane
5 dal maydanoz
1 kırmızı
biber
1 su bardağı
mısır unu
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı çekirdeksiz
zeytin
1 paket labne
Yumurtaları iyice çırpın. İçine
yoğurt, yağ, rendelenmiş
peynirleri ekleyip karıştırmaya devam edin. Kıyılmış yeşilliği, kırmızı dolmalık
biberi,
mısır ununu ilave edin. Son olarak un ve kabartma tozunu da koyup kek kalıbına boşaltın. 160 derecede 40 dakika kadar pişmeye bırakın. Labneye baharat ve çekirdeği çıkarılmış
zeytinleri katın. Soğuyan kekin üzerine döküp ikram edin