Roka Soslu Ton Balıklı Köfte
400 gr. ton balığı konservesi
2 adet
yumurta
1 adet
limon kabuğu
50 gr. galeta unu
50 gr. kaşar rendesi
100 gr. roka(rokalı sos için)
2
yemek kaşığı margarin
2
yemek kaşığı çam fıstığı
30 gr. kaşar rendesi
1 çay kaşığı tuz, kara
biber
Limon kabuğunu rendeleyin.ton balığı,galeta unu,kaşar rendesi ve
yumurtaları ekleyerek yoğurun.köftteye dikdörtgen şekli vererek yağlı kağıt üstüne alın.
rokalı sos için; roka, çam fıstığı,
peynir, tuz ve kara
biber ekleyip margarinli tavada soteleyin.köfteleri ısıtılmış fırında pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyin.üzerine rokalı sos gezdirin.