Taze Kuzukulağı Ekşisi
Bir demet
kuzukulağını ince doğrayın. İçerisine tuz ve bir miktar su koyup robotta güzelce parçalanmasını sağlayın. Daha sonra
zeytinyağını ilave edin. Kavanoza
koyun. İstediğiniz salatada veya ekşi sos kullanılan her tarifte rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Not: Robottan geçirdiğiniz
kuzukulağını buzdolabı poşetine koyup derin dondurucuda saklayarak kışın da kullanabilirsiniz.