Zeytinyağlı Marul
1 adet küçük marul
1 adet kuru
soğan
1 adet
havuç
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı
zeytinyağı
Soğan çentilir, orta ateşte kavrulur. Rende
havuç ilave edilir. Havucun rengi çıkınca şeker, tuz ve iri doğrabnmış marul konur. Kapak kapatılır. 5 dakika sonra ateşten alınır. Ilık olarak servise sunulur.