Patates Omleti
2 adet
yumurta
3 adet
patates
Yarım demet taze
soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
50 gram kaşar
peynir
2 adet
kiraz domates
4 dal maydanoz
Patatesleri rendeleyip yıkayın. Yumurtaları çırpın ve yeşillikleri irice doğrayın. Tavanın içine tereyağını erittikten sonra rendelenmiş suyu sıkılmış
patatesleri yerleştirin. Düz olması için özen gösterin. Bir yüzü kızarınca diğer yüzünü çevirip kızartın. Patatesler pişince üzerine çırpılmış
yumurtayı döküp kıyılmış maydanoz ve taze
soğanı yerleştirin. Rendelenmiş
peyniri de içine yerleştirin ve 3 dakika daha pişirip sıcak bir şekilde servis yapın.