Lahanalı Kırmızı Lahana Salatası
2 yaprak beyaz lahana
4 yaprak kırmızı lahana
2 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Beyaz ve kırmızı lahanalar tütün kıyar gibi incecik kıyılır. Dövülmüş
sarımsak, tuz eklenir ve ovulur. Sirke,
zeytinyağı katılır, karıştırılır.