Soğanlı Patatesli Omlet
1 adet kuru
soğan
1 adet büyükn
patates
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı tuz
3 adet
yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
Soğan ve
patates iri rendelenir. Üzerine, tuz, kimyon, pul
biber eklenir. Yumurtalar kırılır ve iyice çırpılır. Tavaya tereyağı konur, orta ateşte eriyince karışım dökülür, bir yüzü pişince diğer yüzü çevrilir. Sıcak olarak servise sunulur.