Kremalı Bezelye Çorbası
1,5 su bardağı
bezelye
1 su bardağı sultaniye
bezelye
1 kırmızı
soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 haşlanmış
patates
1 demet roka
1 kırmızı
biber
2 su bardağı su
Tuz, kara
biber
1 çay bardağı çiğ
krema
Bezelyeleri rendelenmiş
soğanla birlikte tencerede beş dakika kavurun. Üzerine küp doğranmış
patatesi ilave edin. Bir miktar un serpin ve suyunu ekleyin. Kaynamaya bırakın. (Bezelyeler pişince robottan çekip tanesiz de hazırlayabilirsiniz.) İçine baharatı ekleyip sıcak olarak büyük çorba kâsesine aktarın. Servis yaparken
kremayı üzerlerine paylaştırıp karıştırın.