Peynirli Kiş
1 su bardağı
süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2
yumurta
1 çay bardağı şeker
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için
2 sivri
biber
200 gram lor
peyniri
1
yumurta
Dereotu
Yumurtayı,
sütü, şekeri, sıvı yağı karıştırın. Üzerine un, kabartma tozu, vanilya ekleyin. Bu karışımın çoğunu yağlanmış unlanmış kalıbın içine boşaltın. Üzerine lor,
yumurta, kıyılmış
biber ve dereotuyla hazırladığınız karışımı paylaştırın. Ayırdığınız hamura biraz un katıp yoğurun, şeritler yapın, üzerine yayın. 180 derecedeki fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp ılınınca servis yapın.