Kolay Yumurtalı Etsiz Köfte
https://ihe.com.tr
3 kaşık
yoğurt ve 3
yumurta çırpılarak ufalanmış bayat ekmeklerle (2 adet) yoğrulur. İçine
peynir, maydanoz ve isteğe göre dereotu katılarak elde köfte şeklinde yuvarlanarak kızartılır. Sabah kahvaltılarında yenir.