Domatesli Makarna
1 paket uzun yassı makarna
3
domates
4 çorba kaşığı tereyağı
1 dal taze
soğan
3 çorba kaşığı kapari
Yarım çay bardağı yeşil
zeytin
3 çorba kaşığı lor
Zeytinyağı
Tencerede kaynayan 4 su bardağı suya tuz ekleyin, ardından makarnayı atın. 12 dakika kaynatıp süzün. Bu arada
domatesleri rendeleyip tereyağında 5 dakika pişirin üzerine ince ince doğradığınız taze
soğanı ekleyin. Kapari ve yeşil
zeytini ekleyip harmanlayın. Bu karışımı makarnanın üzerine
koyun. Ta
baklara paylaştırdıktan sonra üzerlerine
zeytinyağı gezdirin. Ufalanmış lorla süsleyin.