Küp Havuç Salatası
2 adet kalın
havuç
Kızartma yağı
2 diş
sarımsak
2 çorba kaşığı
yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
10 dal dereotu
1 çay kaşığı tuz
Havuçların kabukları soyulur, biraz iri küp şeklinde doğranır, kızgın yağda kızartılır, peçeteye çıkarılır, sonra servis tabağına aktarılır. Ezilmiş
sarımsak, kıyılmış dereotu,
yoğurt, mayonez ve tuz eklenir, iyice karıştırılarak servise sunulur.